Petit Lascours de Veau Girolles

De la viande de veau d'Argentat-sur-Dordogne hachée finement, dégraissée et dénervée, auxquelles vient s'ajouter une préparation forestière, puissant mélange d'épices « sous-bois » aux bonnes notes d'antan et d'un petit champignon à la robe jaunâtre.

Pour toutes et tous, à la poêle, dans un pain à burger, pour apporter du goût et des saveurs uniques et surtout surprenantes, les petits Lascours de veau aux girolles trouveront leurs places.

À chaque boucherie, sa version des petits steaks hachés préférés des enfants, mais aussi des grands, pas de jaloux.

Notre choix s'est porté sur les Petits Lascours de Veau aux Girolles, plus originaux que ceux de bœuf, de quoi faire découvrir cette viande délicate et douce à vos proches.

Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos préparations.